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小雪 | 小雪雪漫天,来年必丰年
发布时间:2023-11-22 供稿单位:福软团团 动态浏览次数:281

小雪,是二十四节气中的第20个节气

冬季第2个节气

即太阳到达黄经240°

于每年公历11月22或23日

小雪雪漫天,来年必丰年

中国古人将小雪分为三候

一候藏不见

二候天气上升地气下降

三侯闭塞而成冬

由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降

导致天地不通,阴阳不交

所以万物失去生机

天地闭塞而转入严寒的冬天

传统习俗

腌菜

民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。民众开始腌制、风干各种蔬菜,如白菜、萝卜等,以及做腊肉、香肠等,以备过冬做菜食用。

晒鱼干

台湾中南部海边的渔民们有晒鱼干的习俗,来储存干粮作为明年新年的年货。乌鱼群、旗鱼、沙鱼等会在小雪前后来到台湾海峡。台湾俗谚:“十月豆,肥到不见头”,指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。


杀年猪/吃刨汤

土家族群众有“杀年猪,迎新年”民俗活动,村民们用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。因此,在小雪时节吃“刨汤”,成为一种风俗习惯。

糍粑

糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。吃糍粑一要热,二要玩,三要斗(比较),才能体会“十月朝,糍粑碌碌烧”的农家乐趣。

酿酒

人们有酿酒的习俗,小雪节气后酿的酒,都称为小雪酒,该酒储存到第二年,色青味香。

北方地区

小雪节气时,北方地区的温度开始跌倒零点,华北地区开始降雪,东北地区初现冻雪现象,应了“小雪地封严”的场景。

南方地区

小雪节气后,除了岭南地区和沿海地区,其他城市都开始进入冬季,出现“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”的初冬景象。

小雪到 养生起

根据气候变化

小雪养生可从“一清一补一养”做起

实现小雪养生三宜

宜清火、宜温补、宜养肝

宜清火

冬季穿衣厚实,室内干燥温热,再加上冬季多吃火锅等辛辣饮食,容易导致体内火气积郁而上火。

多吃白萝卜、清火降气,消除内热,缓解上火症状。

宜温补

冬季天气寒冷,需要补益身体,可吃些温补性食物,帮助人体积蓄能量。

牛肉、羊肉、枸杞、山药、栗子、黑芝麻、黑豆等都属于温补性食物。

宜养肝

冬季人体气血潜藏于内脏,因此养生重在“藏”。牛羊肉、鸡肉、核桃等温热食物可以调养精神,宁神定志。

日常应避免紧张、激动、焦虑、抑郁等不良情绪。